Zoom sur : les menus d’Octobre 2019
Depuis la rentrée de Septembre 2019, nous avons le plaisir de vous communiquer un Zoom sur nos menus de chaque mois. Vous trouverez ci-dessous celui qui vous présente les menus Entreprises et pour les...
Zoom sur : les menus de Septembre 2019
A compter de Septembre 2019, nous aurons le plaisir de vous communiquer un Zoom sur nos menus de chaque mois. Vous trouverez ci-dessous le 1er de nos zoom, pour les menus Entreprises et pour les menus...
A la découverte des vergers de M. Prot
Partons à la découverte de M. Prot, dans l'Oise : les pommes et les poires que vous dégustez dans nos menus proviennent de ses vergers écoresponsables :
[video width="640" height="360" mp4="https:/...
Des compotes, oui, mais sans sucre ajouté !
Savez-vous que les compotes contiennent du sucre ? Les fruits sont naturellement riches en sucre, il se nomme le fructose.
Historiquement, du sucre est ajouté lors de la préparation des compotes.
...
Félicitations, Chef !
Pompier volontaire depuis 30 ans, Christophe Beeuwsaert a reçu dernièrement une médaille d’or pour ses années de service.
Il fait partie de notre entreprise depuis plus de 24 ans. Embauch...
Audit de la Ferme du Pré à Eragny sur Epte
Sagere développe des partenariats avec des acteurs économiques locaux et favorise les circuits courts. Les œufs, sous toutes les formes, qui vous sont proposés dans nos entrées son...
Visite de Lustucru à Chiry-Ourscamp (Oise)
Depuis 2013, la société SAGERE a développé un partenariat durable avec Lustucru, privilégiant ainsi une production franç...
Les Agrumes en fête !
Dans l'objectif de vous fournir des agrumes de qualité, SAGERE s'est engagé dans un partenariat avec un producteur espagnol pour toute la durée de la saison.
Nous avons choisi la marque Raquel, qui...
La tête dans les choux !
SAGERE développe des partenariats avec les acteurs économiques locaux.
Nous privilégions les circuits courts et l’agriculture raisonnée c’est pourquoi nous nous sommes engagés auprès de producteurs...
Zoom sur : Les Carottes !
Zoom sur les carottes !
Les carottes utilisées pour réaliser notre fameuse recette de carottes râpées sont produites par de petits producteurs des Hauts de France. Elles sont récoltées de septembre...
