Direction
Williams MIGNAN
est le garant du respect des prestations et assure la bonne gestion des contrats.
Directrice adjointe
Claire LAROCHE
Prend en charge les achats et veille au respect des cahiers des charges SAGERE. Elle assure l’organisation générale des services.
Accueil clients
Angélique CAYER et 6 collaboratrices
prennent vos commandes et vous conseillent au quotidien.
Préparation des commandes
Jessica GUIART et ses 23 collaborateurs
sont garants de la conformité des commandes.
Pôle relations clients
Pauline GOURDAIN
Jean-Michel ROSE
Dominique CONSTANT
Audrey MEUNIER
assurent le suivi et le développement commercial.
Pôle culinaire
Christophe BEEUWSAERT
Met en œuvre la fabrication des repas. Il est le garant du respect des recettes et la qualité gustative des repas.
Pôle menus
Pauline GOURDAIN
Diététicienne, élabore les menus dans le respect des textes réglementaires en alliant plaisir et santé.
Logistique
Pascal BERNARD, son adjoint et 44 chauffeurs livreurs
sont garants de la conformité des livraisons.
Hygiène, Qualité et Sécurité
Emma SKOWRON
veille au respect des exigences qualité en cuisine et sur les offices.
